{:fr}Raquettes Gastro-nocturne{:}{:gb}Snowshoe: Adventure dining{:}

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Everybody knows what mountains look like during daylight. But what about night time? Turn your casual winter night to an unusual snowshoeing experience.

Dive into a magical universe for one night time to appreciate our snowy mountains in a different way. Once we get close to the mountain hut, the atmosphere and the smell of simmering food will enchant you like a tale from the brothers Grimm. This snowshoe adventure dining will leave you an unforgettable taste.

Booking

Please, fill the form below to organise this magical snowshoeing experience together.

    Insurance

    For €1,70/day, it’s highly recommended to subscribe a personal accident insurance  as we evolve in a potentially dangerous environment.

    V. Easy

    La Boerne: an old XVIII century farm turned into a mountain hut

    From 4 to 16 people. The following prices include:

    • Full-course dinner without drinks
    • Equipment (snowshoes or micro-spikes, poles, headlight)
    • Leading
    • Transportation

    Rates

    From 6:00pm to 09:00pm

    • €100/people

    CLOSED DURING FRENCH PUBLIC HOLIDAYS

    In order to reduce our ecological footprint in the valley of Chamonix, we will use public transportation or one car/van.

    The sharp and steep mountains surrounding Chamonix make most hikes a struggle for beginners. However there is one place where everyone can experience and enjoy a true snowshoeing adventure: Trélechamps.

    From Montroc, we will go for an easy snowshoeing walk that can be shorten anytime if you are tired or jet lagged from a long day trip. After one hour walking on snow our nose will start noticing some tasty smells. Let’s find out which chimney the smell comes from to open our appetite! Enjoy a delicious three courses dinner to discover our (cheesy) local cuisine with the flames from the fire place warming your back. I’m sure this moment in this old farm will cheer you up before braving the darkness a second time to end our loop to our starting point.


    Easy

    Café Comptoir: fine dinner and nice walk in the woods

    From 5 to 8 people. The following prices include:

    • 4Km loop with 50m elevation gain/loss
    • Equipment (snowshoes or micro-spikes, poles, headlight)
    • Full-course dinner (4 dish €52) w/o beverage or « à la carte » €50/ppl
    • Transportation & leading

    Rates

    From 6:00pm to 11:00pm

    • €120/people

    CLOSED EVERY MONDAY & TUESDAY

    The remoteness of Vallorcine forces us to use a minivan…

    This snowshoeing adventure takes place at the far end of the Valley of Chamonix and even beyond: Vallorcine. Its remoteness makes it well preserved and local people known as « Vallorcins » won’t settle anywhere else. Surrounded by fabulous peaks between 2201m and 3096m, there is a lot of forrest and whitewater rivers and  crystal clear streams around this genuine mountainous village.

    From Le Buet carpark at 1333m ASL we will start our way down towards the restaurant for about 1h (2km with 50m elevation loss). On-site I recommend you to take the full course dinner unless you have a restrictive diet or just because you want your weight in fondue! After dinner we will complete our loop back to the minivan for another hour: this time, it’s going slightly up! It will help you to have a better digestion before going out if you’re still full of energy, or heading directly to bed for a good night sleep.

     

    cafe-comptoir_restaurant_vallorcine_74

    Fit

    Chapeau Hut: a little corner of paradise

    hiking-level-chapeau-hut

    This hiking quotation system is indicative. Hire me as a mountain leader or evolve at your own risk. Please, do not overestimate your capacities. Mountain can be a hostile environment.
    For more informations, download this hiking level guide (French but easy to understand).

    This snowshoe adventure dining is for people who like having a physical activity. It takes two and a half hours to navigate through the forrest. The track is not too challenging but can be really steep time to time. The Chapeau Hut has a priceless location not too far from civilization but still remote enough to enjoy the calm and the beauties of the mountains. I have known Thierry for a long time now and I sincerely appreciate both the view and his « cuisine »!

    From 5 to 8 people. The following prices include:

    • Full-course dinner with homemade aperitif and drinks
    • Equipment (snowshoes or micro-spikes, poles, headlight)
    • Leading
    • Transportation

    Rates

    From 6:00pm to 11:00pm

    • €120/people

    Booking deadline: a week in advance
    In order to reduce our ecological footprint in the valley of Chamonix, we will use public transportation.

    Chapeau-hut-1560

    Advanced

    Caillet hut: Taste of freedom

    hiking-level-caillet-hut

    This hiking quotation system is indicative. Hire me as a mountain leader or evolve at your own risk. Please, do not overestimate your capacities. Mountain can be a hostile environment.
    For more informations, download this hiking level guide (french only).

    This snowshoe adventure dining at least takes three and a half hours walking. Be sure we will have time to share and exchange a lot along the way. I will lead you to a remote mountain hut across the forrest from where you can enjoy an incredible view above Chamonix and the Aiguille Rouges mountain range. I don’t want to spoil you about what’s going to happen up there but trust me, you won’t be fooled about the quality of our full-course dinner and animations. A great way to celebrate an event with your relatives or friends.

    For 6 people. The following prices include:

    • Full-course dinner with aperitif and drinks ( 100% organic and local products) with a nice surprise at the end
    • Equipment (snowshoes or micro-spikes, poles, headlight)
    • Leading
    • Transportation

    Rates

    From 4:00pm to 11:00pm

    • €145 / Adult

    Booking deadline: a week in advance

    In order to reduce our ecological footprint in the valley of Chamonix, we will use public transportation

    caillet-hut

    Equipment

    What should I take for this night guided tour?

    For your own comfort, please follow these recommendations to fully enjoy our snowshoe adventure dining in Mont-Blanc area.

    Clothing

    • Well stuffed winter shoes or warm boots
    • Warm long socks (ski socks)
    • If < 0°C Technical of Merino wool Legging base layer 3/4 or full
    • Stuffed pants (ski pants)
    • Gaiters (better comfort if there is a lot of fresh snow)
    • Technical or Merino wool Long sleeve base layer
    • Fleece jumper
    • Down jacket (for our way down)
    • Ski jacket or 3 layers Goretex jacket
    • Ski gloves
    • Scarf/ Buff®
    • Woolly hat

    Backpack

    • One Backpack/person
    • 0.5L of water min. (1L for Caillet)
    • Cereals bars and dry fruits (for Caillet)

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    Tout le monde connait la montagne de jour. Mais avez-vous songé à la découvrir de nuit? Transformez vos soirées d’hiver habituelles en une experience en raquettes atypique.

    Plongez dans un univers magique le temps d’une nuit pour découvrir une autre facette de nos montagnes enneigées. Au refuge, l’atmosphère et l’odeur des plats qui mijotent vous envouteront à l’image d’un conte des frères Grimm. Cette randonnée gastro-nocturne en raquettes vous laissera un souvenir inoubliable.

    Réservation

    Merci de remplir ce formulaire afin d’échanger ensemble sur la réalisation de ce superbe projet.

      Assurance

      Pour 1,70€/journée, il est fortement recommandé de souscrire à une assurance individuelle accident comme nous évoluons dans un environnement potentiellement dangereux.

      T. Facile

      La Boerne : une vieille ferme du XVIIIème transformée en refuge de montagne

      De 4 à 16 personnes. Les tarifs ci-dessous comprennent:

      • Dîner intégral avec apéritifs maison et boissons
      • Équipement (Raquettes/crampons à neige, bâtons, frontales)
      • Encadrement
      • Transport

      Tarifs

      De 18h00 à 21h00

      • 100€/personne

      FERMÉE PENDANT LES VACANCES SCOLAIRES

      Afin de réduire notre empreinte écologique dans la vallée de Chamonix, nous utiliserons les transports en commun ou une voiture/van.

      Les sommets aiguisés et les pentes abruptes qui encerclent Chamonix rendent difficiles la majorité des randonnées pour un public non averti. Toutefois il existe un lieu où tout le monde peut vivre et apprécier une véritable aventure en raquettes: Trélechamps.

      Depuis Montroc nous partons tout équipé pour une petite boucle en raquettes à neige qui peut-être raccourcie à tout moment si vous êtes fatigués ou subissez les effets du décalage horaire. Après une heure passée à marcher sur la neige votre nez devrait repérer quelques odeurs appétissantes: à vous de retrouver de quelle cheminée ce doux parfum peut provenir! Cette mise en jambe devrait vous ouvrir l’appétit pour ce qui suit: un diner intégral faisant honneur à notre cuisine locale (essentiellement à base de fromage) pendant que les flammes du foyer réchauffent votre dos vous apportant un confort indéniable. Je suis certain que ce moment passé au sein de cette vieille ferme vous enveloppera de chaleur avant de braver les ténèbres une seconde fois pour terminer notre boucle vers notre point de départ.

      Facile

      Café Comptoir: Dîner gourmet et belle balade en forêt

      De 5 à 8 personnes. Les tarifs ci-dessous comprennent:

      • Boucle total de 4km avec 50m de dénivelé
      • Équipement (Raquettes/crampons à neige, bâtons, frontales)
      • Dîner intégral (4 plats 52€) ou libre à raison de 50€/personne
      • Transport et encadrement

      Tarifs

      De 18h00 à 23h00

      • 120€/personne

      FERMÉE LES LUNDIS ET MARDIS

      L’éloignement de Vallorcine nous oblige à avoir recours à un minivan…

      Cette aventure raquettes gastro-nocturne se déroule au fin fond de la vallée de Chamonix et plus loin encore: Vallorcine. L’éloignement de ce lieu permet d’en préserver son authenticité à tel point que les Vallorcins refuserait de vivre n’importe où ailleurs. Entouré par de majestueux sommets entre 2201 et 3096m, il y a beaucoup de forêts, rapides et torrents cristallins tout autour de cet authentique village de montagne.

      Depuis le parking du Buet à 1333m d’altitude, nous commencerons notre descente en direction du restaurant à environ 1h de marche (2km, 50m de dénivelé négatif). Sur place je vous recommande le menu gourmand à moins que vous ayez des restrictions alimentaires ou que vous cherchez à manger votre poids en fondue! Une fois terminés, nous repartirons en raquettes (en montée cette fois) pour une nouvelle heure en direction de notre minibus. Cela vous aidera à mieux digérer pour partir en soirée s’ils vous reste de l’énergie, ou bien vous affaler dans votre lit pour une bonne nuit de sommeil.

      cafe-comptoir_restaurant_vallorcine_74

      Modéré

      Chalet du Chapeau: un petit coin de paradis

      ECHELLE-RANDONNEE-chalet-du-chapeau

      Ce système de cotation de randonnée est à titre indicatif. Engagez-moi en qualité d’accompagnateur ou évoluez à vos risques. S’il vous plaît, ne sur-estimez pas vos capacités, la montagne peu rapidement devenir un milieu hostile.
      Pour plus d’informations, téléchargez ce guide de cotation de randonnée.

      Cette sortie raquettes avec dîner est parfaite pour les personnes qui aiment se dépenser physiquement. Il faut bien deux heures et demi pour s’orienter à travers la forêt. Le sentier n’est pas trop difficile mais peu être très raide par moment. L’emplacement du Chalet du Chapeau n’a pas de prix en étant ni trop loin de la civilisation mais encore assez éloigné pour apprécier le calme et les beautés de la montagne. Je connais Thierry depuis longtemps et j’apprécie autant la vue depuis sa cabane que sa cuisine!

      De 5 à 8 personnes. Les tarifs ci-dessous comprennent:

      • Dîner intégral avec apéritifs maison et boissons
      • Équipement (Raquettes/crampons à neige, bâtons, frontales)
      • Encadrement
      • Transport

      Tarifs

      De 18h00 à 23h00

      • 120€/personne

      Date limite de réservation: une semaine à l’avance
      Afin de réduire notre empreinte écologique dans la vallée de Chamonix, nous utiliserons les transports en commun.

      Chalet-du-chapeau-1560

      Difficile

      Chalet du Caillet: le goût de la liberté

      ECHELLE-RANDONNEE-Chalet-caillet

      Ce système de cotation de randonnée est à titre indicatif. Engagez-moi en qualité d’accompagnateur ou évoluez à vos risques. S’il vous plaît, ne sur-estimez pas vos capacités, la montagne peu rapidement devenir un milieu hostile.
      Pour plus d’informations, téléchargez ce guide de cotation de randonnée.

      Cette sortie raquettes avec dîner en refuge nécessite au moins trois heures et demi de marche. Soyez assurés que nous aurons le temps de profiter et d’échanger. Je vous mènerai à travers la forêt jusqu’à un refuge isolé en montagne duquel vous aurez une vue incroyable sur Chamonix et le massif des Aiguilles Rouges. Je ne veux pas vous gâcher la surprise en vous décrivant tout ce qui vous attend mais croyez-moi, vous ne serez pas déçu par la qualité du dîner et des animations. Une belle façon de célébrer un évènement avec ses proches ou ses amis.

      Pour 6 personnes. Les tarifs ci-dessous comprennent:

      • Dîner intégral avec apéritifs et boissons (produits 100% bio et locaux) avec une belle surprise finale
      • Équipement (Raquettes/crampons à neige, bâtons, frontales)
      • Encadrement

      Tarifs

      De 16h00 à  23h00

      • 145€ / Adulte

      Date limite de réservation: une semaine à l’avance

      Afin de réduire notre empreinte écologique dans la vallée de Chamonix, nous utiliserons les transports en commun.

      Chalet-caillet-de-nuit

      Équipement

      Comment s’équiper pour cette sortie nocturne guidée?

      Pour votre confort, veuillez suivre ces quelques recommandations pour que notre sortie raquettes gastro-nocturne au Pays du Mont-Blanc se déroule dans de bonnes conditions.

      Vêtements

      • Chaussures d’hiver rembourrées ou bottes chaudes
      • Longues chaussettes chaudes telles que celles de ski
      • Si < 0°C Legging 3/4 ou complet (en Mérinos) en plus du pantalon coton interdit
      • Pantalon rembourré ou de ski
      • Guêtres (pour plus de confort si la neige est profonde)
      • Maillot manches longues (en Mérinos) coton interdit
      • Polaire
      • Doudoune (pour la descente)
      • Veste de ski ou Goretex 3 couches
      • Gants de ski
      • Tour de cou
      • Bonnet en laine

      Sac à dos

      • Un sac à dos/personne minimum
      • 0.5L d’eau au minimum (1L pour Caillet)
      • Barres de céréales ou fruits secs (pour Caillet)

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